HEALTHY LIFE
WITH WELLNESS COFFEE BEANS

Coffee Beans コーヒーの果実の種は、赤道直下の太陽と潮風昼夜の寒暖差などテロワールが創り出した大自然の恵です。人類の消費が最も多い飲み物は、歴史を遡れば「自然ぐすり」です。

コーヒー本来の効能や薬効成分の恩恵を享受するためには、「煎りたて、挽きたて、淹れたて」の「新鮮なコーヒーのある暮らし 」で優雅な日常を演出していくことが、こころと身体に好影響をもたらすと考えています。

2015年に国立がん研究センターは、コーヒーや緑茶を毎日適度に摂取している人は、がんなど生活習慣病予防と死亡リスクの低下につながり、カフェインの血管増強効果などの研究結果（科学的エビデンス）を発表しました。コーヒーの生豆はロースト加減で生活習慣予防や美容健康効果が変わってきます。健康的ライフスタイルのお供として、心身に優しいコーヒーライフを愉しんでいただけるようにサポートいたします。」

BLENDED WELLNESS COFFEE

当店では、2種類以上の異なるコーヒー豆を配合して焙煎する通常のブレンドに加えて、焙煎度合を変えて配合するアフターミックスなどライフスタイルをイメージした各種ブレンドコーヒーを紹介しています。

Beans

コーヒーの愉しみは豆選びから始まります。

「 煎りたて、挽きたて、淹れたて」の新鮮なコーヒー豆を愉しんでいただくようになると、豆の種類や焙煎の合わせ方によって、コーヒーのいろいろなおいしいが分かるようになります。ご自分で選んだ豆と焙煎度合い、ご自分で挽いた豆で淹れる「新鮮なコーヒーのある暮らし」を愉しんではいかがですか。

コーヒー豆は

BEANS

ページからご購入いただけます。

コーヒー豆を選ぶ

世界地図を広げてコーヒーベルトの国々からコーヒー豆を選ぶ旅に出てみましょう。コーヒー豆は常時30種類程度ご用意しております。コーヒーワールドマップを参考にしてご自身が選んだ豆の配合や焙煎、カフェやレストランなどの事業用のオリジナルブレンドの焙煎など、お気軽にご相談ください。

焙煎度合いを選ぶ

浅煎りは果実の酸味と爽やかな香り、深煎りなら深みと苦味が広がります。コーヒー豆は焙煎度合いによってカラダとの関わりも異なることが研究機関やメディアで発表されています。コーヒー豆には肌の水分量を高めるクロロゲン酸が多量に含まれています。クロロゲン酸は焙煎によって減りますが、浅煎りから中煎りの手前くらいでは多く含有しています。焙煎を深煎りに進めると細胞を修復するNDAの材料になるニコチン酸が増えてきます。当店では浅煎りと深煎り用に２台の焙煎機を用意して美肌とアンチエイジングにも効果的と発表されているコーヒーの愉しみ方をご提案しております。

挽き方を選ぶ

ご購入の際に挽き方をご指定いただいています。いつでも挽きたてを味わっていただくために、コーヒーミルをご用意していただいて豆のまま（粉砕なし）でご購入いただく事をお勧めしております。挽き具合は淹れ方によりますので、コーヒー豆の購入が初めての方や不慣れな方はお気軽にご相談お問合せください。

数量を選ぶ

販売量は生豆200g焙煎でご提供しています。コーヒー豆は焙煎日から4日、5日で飲み頃になります。常温保管の場合は、10日から14日週間くらいで飲み切ることを推奨しております。 コーヒー豆の種類を混ぜるブレンドや、焙煎度合いを変えて合わせるアフターミックスを愉しむために大量購入する方は、焙煎日から起算して7日以降は、密閉した容器や袋に詰めて、冷凍庫にて保存することをお勧めします。保存具合の確認は抽出時の泡の立ち方を目安にしていただけるとよろしいかと思います。

オンラインショップのご利用

オンラインショップでは、ご自宅用のコーヒー豆の他に、既存の各種ブレンドコーヒーや贈答用のウェルネスパッケージも紹介しております。コーヒー豆の購入は「BEANS」ページの世界地図からお好きなコーヒー豆をお選びください。選んでいただいたコーヒー豆のページから焙煎方法、挽き方、数量を指定してそのままご購入の方はカートに移動してご購入操作をしてください。複数の豆や焙煎度合いの異なる豆をご購入する方は、続けてコーヒー豆をお選びください。商品はクリックポスト(※1)で発送いたします。

※1 クリックポスト
クリックポストは日本郵便株式会社の運送サービスです。日本全国送料一律でお届けいたします。クリックポストはお届け希望日をご指定いただけません。クリックポストの詳細は日本郵便の  Webサイト  をご確認ください。

コーヒー豆は

BEANS

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GIFT PACKAGE

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